3 食べやすく皮目に切れ目を入れてから一口大に切ります。皮目をバーナーで炙ります。 4 器に青じそ、3を盛り出来上がりしおりをつける こ 09年2月24日 2211 アワビは、刺身ならコリコリとした食感を楽しむもので結構固いです。 ソテーにすると弾力感があり72週目 甘鯛の味・Colorful・脂質を受け付けない・マスカットアレキサンドリア・4連休 1週間日記 日常 日記 72週目 またもや夜のスーパーで安くなっていたお刺身を買いました。 今回はイナダと甘鯛。 結構遅い時間だったのでかなりお買い得な値段
冬至魚肥嘗懷石料理
