木綿豆腐、片栗粉、出し汁、大根おろし まずは「太刀魚のムニエル」から♫ 太刀魚に塩コショウをふって味付けしてから、全体に小麦粉をまぶすよ。 フライパンにサラダ油とバターを温めて用意し、 「鮭のムニエル」など、「ムニエル」という言葉を聞いたことがあるという
木綿豆腐、片栗粉、出し汁、大根おろし まずは「太刀魚のムニエル」から♫ 太刀魚に塩コショウをふって味付けしてから、全体に小麦粉をまぶすよ。 フライパンにサラダ油とバターを温めて用意し、 「鮭のムニエル」など、「ムニエル」という言葉を聞いたことがあるという